De algemeen verspreide mening is dat alle vetten slecht zijn en dat vetten dik maken. Dit is door vele campagnes zo diep in de hersenen van de mensen gestampt dat het moeilijk is hen te overtuigen van het tegendeel. Gezonde vetten zijn echter essentieel in de vetstofwisseling en dragen bij aan een goede gezondheid. Vetten helpen bij afvallen, bij de energiehuishouding, transport van voedingsstoffen en hersenfuncties. Lees hieronder meer over de huidige kijk op vetten!